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西安百跃羊乳集团有限公司创建于1985年,是集羊乳研发、生产、销售、服务,奶源基地建设于一体的集团公司。30余年一如既往专注羊奶生产研发,不断壮大企业。


2 016年,百跃羊乳集团积极响应国家发展战略部署,投资3.5亿元,重磅打造百跃合水万吨级第三羊奶粉智能新工厂。项目共占地30亩,致力于打造先进工艺水平的羊奶粉生产线。整个生产线主要由配方研发、质量检测、立体仓库、电子追溯、大数据传输监控等多个全自动控制集成模块组成,形成了一系列全程生产、研发、检测、追溯、管理等安全保障体系,保障羊乳产品的质量安全与卓越品质。项目建成后,建筑面积达1万平方米,年产婴幼儿配方羊奶粉1万吨,年产值达到亿元。新工厂已于2017年3月建成投产。

为了保证市场供应需求及产品优越稳定,百跃集团已于意大利、德国、西班牙、新西兰、希腊、丹麦等国家的羊奶产业建立合作。与多家天然散养牧场筹建“定向生产、定向加工”战略合作。从一滴奶的源头把控,保证奶源的稳定、纯净与安全。公司为保障羊乳制品质量安全,从源头做起,引进全自动挤奶设备20套,新建养殖规范化、监控全程化的1000只以上的奶山羊养殖场4座;引进细菌、芽孢菌分离机,剔除细菌尸体在产品中的残留。采用MVR单效蒸发器,恒温进出物料(温度为60℃),保持低温生产,实现羊奶各营养成份不被破坏和流失。与瑞典利乐公司合作开发超高温灭菌器VTIS,对浓度52%的浓奶进行直接超高温超短瞬间灭菌(143℃,0.33s)和闪蒸。采用静、动态流化床、旋风上排低温喷粉世界新工艺,多次附聚,使产品颗粒均匀速溶性更好。整个生产系统由5个独立的计算机系统控制,全程自动切换、密相真空输粉系统等,避免人为的接触和微生物交叉污染确保产品质量,这将更有效的改善和保证产品质量。 组建面积为1500平方米的检验中心,新增检验塑化剂、抗生素等风险指标及营养元素的检验设备、仪器等100多台,具备国家要求的90多项指标的检测能力要求


我们不忘初心,勇于创新,坚持跟着市场和消费者的大部队向前进发,欢迎大家加入菁优的团队,一起为振兴羊奶市场努力!


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