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奶粉大考后,世界奶源+中国配方或成为奶粉发展新方向

来源: 发布时间:2018-01-03 点击次数:2250 分享到:

随着二胎政策的开放,国内新生儿潮的出现,婴幼儿奶粉需求量迅速上升,奶粉的质量安全问题也逐渐上升为人们关注的新焦点。2017年,12月22日,由中国乳制品工业协会主办的中国乳业国家品牌建设论坛在北京举行,论坛上,宋昆冈中国乳制品工业协会原理事长、IDF中国国家委员会主席发言表示:“三聚氰胺事件”,乳制品行业受到了巨大打击。“知耻而后勇”,三聚氰胺之后政府主管部门对乳制品行业开展了彻底的升级改造,完善法规标准,重新换发生产许可证,强化管理和监督,乳制品行业很快得到了恢复,进入了一个新的发展时期。


宋昆冈认为,“三聚氰胺事件”已过去十年,中国的乳制品行业已发生了翻天覆地的变化,技术装备先进,管理规范,产品质量稳定向好,造就了一批规模大、实力强的国内外著名品牌。

2017年度中国乳业领军品牌百跃羊乳集团

 

严苛的体系审查带来卓然效果


国家食品药品监督管理总局稽查专员毕玉安表示,为了让祖国下一代喝上好奶粉,各监管部门“严”字当头,源头严防、过程严控、产品严谨、市场严管,对婴幼儿配方乳粉实行了产品配方注册,体系检查、月月抽检、处罚到人等最严格的监管措施。


各级食品药品监管部门认真贯彻‘四个最严’的要求,改革监管制度,创新监管方式,从狠抓婴幼儿配方乳粉质量安全入手,综合运用许可准入、风险升级、现场检查、抽样检验、信息公开等多种手段,对乳制品实施了严格的监管。


几经努力与坚持,我国乳制品综合生产能力稳居世界第三位,乳制品质量安全水平大幅提高,已经连续五年产品合格率达到99.5%,在整个食品行业中,乳制品的合格率最高。


配方注册之后谁能引领未来


如果说体系审查是针对每一个乳企的“期中考试”,那么配方注册制就是“行业会考”。如何在“后配方注册制时代”抢占先机,成为当下所有乳企关注的焦点与核心。随着配方注册制的逐渐落地,未来市场流通的奶粉也日渐明朗。我们可以大致将这些奶粉分为三类:


第一类是原装进口奶粉。这类奶粉是按照国外标准生产的,其海外企业未经历严苛的体系检查,生产的奶粉极可能不符合中国标准。近年来不断曝光的海淘奶粉不合格乱象就说明了问题。


第二类是采用国内奶源生产的国产奶粉。中国企业经历了严苛的监管洗礼,奶粉品质不断提升,但国产奶源与海外优质奶源依然有差距也是不争的事实。


第三类是由中国乳业采用进口奶源+中国配方生产的奶粉。众所周知,新西兰、荷兰、西班牙等国环境优美、空气清新、水源纯净,拥有发展乳业得天独厚的自然优势,再加上牧场专业化养殖水平高、规模大,机械化程度高,对牧场、检测、成品加工都有成熟标准。客观的讲,这是国内牧场所不能比拟的。

百跃羊乳集团作为羊乳行业先行者,专注羊奶粉生产研已有三十余载,始终秉持着“质量是产品的生命线”的生产理念,把产品质量标准放在首位。


研发先行,实力助跑


百跃羊乳集团早在成立之初就高度重视研发力量的投入,一方面在羊乳的生产研发上持续加大投入,倾全力提升羊乳这个细分领域的科技含量、专业化程度以及集中度;另一方面不断加强国际合作,构建全球产业链,在整合全球优势资源的同时,创具有国际知名度的中国羊乳品牌!


品质奶源,安全保障


百跃古象作为百跃羊乳集团“新丝路”战略品牌,探访全球,搜寻黄金奶源基地,选取西班牙优质生态牧场,气候舒适,牧草肥美丰富。牧场奶绵羊均为“血统纯正”的美利奴绵羊,每一只都拥有独立的ID和养殖档案,全程追溯管控奶羊的身体状况,采用高山低密度散养的模式,健康强壮不生病。羊奶收集工厂与牧场毗邻而建,严格的质检标准,规范化的运输管理,以保证品质原奶的产出,保证奶源的稳定、纯净与安全。


先进工艺,可控可溯


“专注用心、追求卓越”是百跃古象顺应新政要求健康发展的关键所在,为保障羊乳制品质量安全,百跃羊乳集团投资3.5亿重磅打造百跃古象万吨级智能新工厂,生产实行电子集中化控制,利用电脑网络对整个生产线进行操作和监控,为乳品行政监管提供便利,确保数据真实可信,可溯源,可追踪。


未来,百跃古象将始终坚持以“中国品牌”为企业标杆,高标准严要求,从奶源品质、生产流程、配方研发、产品质检到抽检层层把关,用更加优质的羊奶粉回馈社会!

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